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ainsi qu’à travers les domaines de la science et la spiritualié
Après la dégradation chimique, le sol entre dans sa phase de dégradation
physique : c’est l’érosion. Ce phénomène n’est pas naturel et peut prendre des
proportions dramatiques. Aujourd’hui, la France perd en moyenne 40 tonnes de
sol par hectare et par an. Le sol disparaît, le patrimoine s’en va et l’homme,
pourtant responsable de ce désastre, accuse la pluie, le vent ou le soleil de la perte
de son sol.
Aujourd'huiLa nourriture seule
n'apporte plus certains micro nutriments indispensable à l'organisme, la pauvreté des sols, le processus de conservation de certains aliments... en sont les plus responsables.
- Iodine – 100% de notre alimentation est deficient en iode
- Vitamin D – 95% de notre alimentation est deficient en vitamin D
- Zinc – 80% de notre alimentation est deficient en zinc
- Vitamin E – 65% de notre alimentation est deficient en vitamin E
- Calcium – 50% de notre alimentation est deficient en calcium
J Int Soc Sports Nutr. 2006; 3(1): 51–55.
Food Alone May Not Provide Sufficient Micronutrients for Preventing Deficiency
Bill Misner